鲈鱼家常做法 ?酸菜鲈鱼家常做法
发布时间:2025-06-10 14:55:00 作者:玩站小弟
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本文目录
炒鲈鱼家常做法
做法步骤
1·新鲜鲈鱼一条 ,去除内脏
2·把鲈鱼砍成均匀块状。家常家常
3·用盐 ,做法做法胡椒粉,酸菜生抽,鲈鱼鲈鱼淀粉抓拌均匀,家常家常腌制十分钟 。做法做法
4·锅里倒入适量玉米油,把腌制入味鲈鱼块放进去 。
5·炸至表皮微黄。
6·倒入青红辣椒圈 ,生姜丝,大蒜子爆香 ,倒入调料翻炒均匀。
7·出锅 ,装碟 。
做鲈鱼的家常做法
主料:鲈鱼(约500克重)1条。
配料 :色拉油 、香菜 、葱丝 、姜丝 、红辣椒丝、盐、酒各少许,水半杯,熟色拉油1汤匙。
做法
1、鲈鱼洗净,从鱼背划一刀 ,一面腹部划二斜刀,用盐 、酒稍腌后将鱼放入盘中,入蒸锅中蒸10分钟。
2 、炒锅内放入色拉油,以香葱丝 、红辣椒丝加半杯水 ,沸开后勾薄芡淋上1汤匙熟色油 ,淋于蒸熟的鱼上,上桌前撒上香菜即可食用。
鲈鱼最好吃的做法
鲈鱼,又称花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等,俗称鲈鲛 ,与黄河鲤鱼、鳜鱼及黑龙江兴凯湖大白鱼并列为“中国四大淡水名鱼”。我国的鲈鱼品种以松江鲈为主,又名四腮鲈鱼 ,也称虎头鱼 。其体长侧扁 ,下颌长于上颌,肉坚实呈蒜瓣状,鱼鳔可制鱼肚 。
鲈鱼最好吃的做饭是清蒸 。
好了,关于鲈鱼家常做法和酸菜鲈鱼家常做法的问题到这里结束啦 ,希望可以解决您的问题哈!
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