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本文目录
生米饭怎样蛋炒饭怎样做
因为翻炒无法把生米炒熟,法鸡饭所以生米是做法无法做蛋炒饭的 ,做蛋炒饭要用熟米饭 ,鸡蛋家常最好用隔夜的焖饭冷米饭,
方法如下:准备材料 :冷米饭1碗 、家蛋焖大全黄瓜30克 、法鸡饭胡萝卜半根 、做法鸡蛋1个、食用油5毫升、生抽5克 、盐3克、鸡粉适量一、鸡蛋打散,倒入冷米饭 。
二、把米饭和鸡蛋搅拌均匀。
三 、倒入食用油,加入米饭。
四、倒入生抽,翻炒均匀。
五 、倒入黄瓜、火腿肠,翻炒均匀 。
六、加盐、鸡粉,翻炒均匀。
七、装盘即可食用 。
电饭煲边煮饭边可以蒸鸡蛋吗
电饭煲边煮饭边可以蒸鸡蛋 。蒸鸡蛋做法如下 :材料鸡蛋2个、凉开水约5汤匙(75ml)、盐1/2茶匙(3克)、厨房纸巾1张、香油1/4茶匙(1ml)
做法1)鸡蛋液打散 ,直到蛋清和蛋黄均匀的混合在一起,不要有大块的凝结。
2)加入凉开水(不要直接加生水) ,一边加,一边拌匀 ,然后加入盐,充分搅匀 。
3)用漏网过滤掉气泡,或者厨房纸巾将蛋液表面的气泡吸掉,保证液体表面光滑平整,这样整出来的鸡蛋羹,才不会有难看的蜂窝。
4)盖上一层保鲜膜 ,放入蒸锅中,大火加热,当蒸锅中的水沸腾后 ,转为小火,蒸约10分钟即可。出锅后,顺着碗的边缘淋上一点点香油 。
黑米炒蛋做法
1:将胡萝卜 、火腿肠切丁备用
油麦菜切小小段
打散的鸡蛋加少量盐搅拌均匀
2:热锅加油,倒入鸡蛋翻炒 ,盛出备用
加少量油,倒入胡萝卜丁翻炒至5分熟
3:加入火腿丁翻炒至7分熟
4:倒入油麦菜小小段翻炒至8分熟
5:倒入黑米饭翻炒
(如果觉得米饭较硬 ,可先将米饭蒸会儿)
6:倒入炒好的鸡蛋翻炒,关火 ,加盐调味 ,盛盘
OK ,关于鸡蛋焖饭的家常做法和鸡蛋焖饭的家常做法大全的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。
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